第901章 一切就绪(2 / 2)

仔细想了一下,纪苏雯觉得,大部分需要注意的事儿,她都已经叮嘱纪永忠了。

她突然就觉得有些卡顿,想不明白还有什么事儿需要她来决定。

索性也就不去想了,在椅子上坐着,等待着纪永忠开口。

纪永忠径直走了过来,也没有给她客气。

他动弹着嘴角道:“是这样的,姐,我们的菜单定了,但是吧,价格可还没定下来,你来定价吧,如何?”

既然是高级餐厅,那么,价格自然也是需要贵一些的。

纪苏雯嗯了一声,很快纪永忠将一份儿菜单递给了她。

她看着那份儿菜单后面都是有标价的,她看了看,牛排一份儿六块钱,意大利面一份儿两块钱……

奶茶一份儿一块五,咖啡三块钱一杯。

她在这个餐厅投入的成本其实不少,而且定位就是高端,所以这些价格看上去似乎是有些昂贵。

但是她觉得,也不错,只是稍微昂贵了一些。

她道:“永忠,这定价是谁做的?”

她这么一问,纪永忠立马就开口道:“是瑞吉,我都给他说了,这价格太高,这么定价顾客肯定没有多少,可是他不听。”

纪苏雯微笑着道:“我觉得瑞吉的定价不错的,以后就按着他的这个标准来。”

纪永忠惊讶地看着纪苏雯,然后诧异地问:“可是姐,这样的话,一家人来吃饭,可是会吃掉一个月的工资的。”

是有些贵了,不过顾客群体不一样。

纪苏雯觉得,这样的价格也算合理。

她道:“就按着这个来执行吧,对了,你将店长也给定了,两个店铺就用一个店长吧。”

“店长没有问题,聂小满如何?”

“聂小满进步很大,而且为人处世而也很不错,看着谁都笑呵呵的,纪苏雯觉得可行。”

她道:“可以。”

“但是姐,我还是觉得这个价格太高了,要不给降低一些吧,好不好?”

纪永忠觉得,哪怕是他收入也算是比较高的了,这样的餐厅,如此昂贵,他也不会来光顾。

可是让他没有想到的是,他觉得这些价格可以降低的,但是纪苏雯却是很坚持。

“不需要降低,以后还会往上调高。”

毕竟呀,随着经济增长,物价水平上升,以后要加价的次数可不少。

她很是肯定,纪永忠很是傻眼。

纪苏雯看了看他,知道他的担忧和顾忌。

她道:“永忠,你先别劝我,这样吧,我们先开业,开业了之后,看看情况。”

“情况好的话,自然是最好的了,要是情况不好的话,也没有关系,我们到时候再找找原因,再解决,如何?”

这段时间忙的事情可真的是太多了,此时此刻的纪苏雯就觉得头晕脑胀的,而如此的情况下,她急切地觉得自己要回家休息一下。

纪永忠本来还想要劝说一下,但是转念一想,觉得吧,这也算是个办法吧,那就先开业看看了,再说好咯。

回家睡了一觉之后,纪苏雯立马就恢复地不错,头昏脑涨的感觉已经不见了。

正好她得空,可以复盘一下现在手中的资金。