48、蟹酿橙(1 / 2)

(尚食女官的小饭馆[古穿今美食]);

齐雪所任职的海大艺术学院,

距离白记饭馆的路程只有二十分钟。齐雪教完最后一堂课,思考了一番,离开了学校来到了白记饭馆,

准备去白记饭馆吃清炖狮子头。

虽然吃惯山珍海味,

但是白记饭馆的狮子头不一样,入口回甘,

唇齿留香,让人吃了一次就再也忘不了那个味道,很符合她喜欢清淡的胃口。

虽然已经吃过了好几次,

但是齐雪居然没有感觉到腻。在此之前,她也没有想到自己居然可以连吃一道菜这么多天。

她走进饭馆,

令她没想到的是,

店里居然有一个熟人。

那天的聚会,带来月饼的徐母成了场上最亮的那颗星。所有的富太太包括齐雪,都询问了徐母做月饼的店铺的地址。

李太太和徐母不睦,

虽然心里痒痒,想知道白记饭馆的地址,

但是她拉不下脸去求徐母。

她回到家后,

辗转反侧,还是没忍住,

两相权衡之下选择了迂回的战术,

找到了一个相熟的富太太,问到了白记饭馆的地址。

当时那个富太太好奇地问李太太:“徐太太说这家店不是高档餐厅啊,

你不是非高档餐厅不吃吗?”

李太太是她们这群人中过得最精致的一批人之一,朋友圈里每天都是名媛生活自拍,出入的餐厅消费就没有下过五位数。

李太太笑了笑掩饰自己的尴尬:“我没有要去吃的意思,我只是觉得这个月饼还挺好看的,

刚才吃得都忘了拍照,我想去拍个照片而已。”

富太太恍然,这才符合李太太一向的形象嘛。

在要到白记饭馆的地址之后,李太太就避开了所有人,马不停蹄地来到了白记饭馆。

她一边看着周围的装潢,一边有些嫌弃地走进白记饭馆,心里不停嘟囔:“感觉好low哦,这真的是做出那样月饼的店铺吗?”

没等她下决定到底还要不要吃这家店做的月饼,白一诺就跟她说没有了。

李太太:“???”这个老板是不是看出来了她的嫌弃所以针对她?

白一诺不知道李太太的想法,认真地跟她解释了月饼下架的原因。

李太太心里有些失望,目光扫到墙上的菜单,心里想:“蛋炒饭……牛肉炒饭……酸梅汤……感觉都是家常菜。”

她特意来白记饭馆不是为了吃家常菜的,如果想吃家常菜,家里的保姆手艺好得不得了,没必要来外面吃不知卫生如何的小饭馆。

正当李太太准备走的时候,她的余光扫到了菜单的最底下,脚步突然顿了一顿,脱口而出:“蟹酿橙?你这里还能做蟹酿橙哇。”

蟹酿橙可不是一道简单的菜,从处理橙子到上锅蒸熟最起码也要花上两个小时。做蟹酿橙不仅步骤繁琐,耗时长,而且对厨师的要求很高。做得好的叫蟹酿橙,做的不好的和五仁月饼炒草莓一样叫黑暗料理。

李太太看了看蟹酿橙的标价,价格虽然没有她之前吃的蟹酿橙贵,但是相差不远。

她考虑到做蟹酿橙需要的成本的确很大,确定这蟹酿橙应该就是她吃过的蟹酿橙。

人们爱讲一句话,来都来了。

李太太也是这么想的,她可是特意推掉下午的瑜伽课来这里的。如果什么都不吃有些对不起她这一路耗费的时间。

于是穿着精致,浑身贵气的李太太要了一份蟹酿橙,然后在原木桌椅上坐了下来。

她刚坐下来的时候特别不适应,桌子和板凳都很硬,而且因为店里空位很少,她必须和别人拼桌。这是养尊处优的李太太很久都没有过的感受了。

正当她感觉浑身不适,有些后悔自己的决定,想站起身离开这里的时候,蟹酿橙送了过来。

在看到蟹酿橙的那一刻,李太太准备离开白记饭馆的脚步突然顿了一顿。

面前的蟹酿橙十分完整,外表看起来就像一个完整的橙子,看不出任何裂纹。李太太见过世面,没有以为白一诺真的给她送了一个橙子来,知道这就是她买的蟹酿橙。

但是知道归知道,李太太还是被震惊到了。

厨师是怎么将橙子开盖之后,又能将两部分严丝合缝地合在一起呢,这也太能唬人了。

原本准备离开的李太太收回了脚步,情不自禁地打开了这个橙子。

随着橙子打开,蟹香橙香交织在一起,扑面而来,让人口齿生津。

太漂亮了,手里的橙壳边缘有着连贯繁复的花纹,精致得不可思议。作为重中之重的蟹肉晶莹透亮,反射着光芒,蟹肉在果酸的作用下变得透明,乍一眼看起来像水晶一样。

整个晶状体充满了胶质的感觉,让人光看就能想象到它的口感应该是如何的爽口润滑。

李太太曾经吃过蟹轩的蟹酿橙,价格比这个蟹酿橙还要贵一点,样子也没有这个蟹酿橙好看。